Cake au Micro-Ondes

Cake au Micro-Ondes
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⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients

  • 170 g de farine
  • 2 à 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 15 g de sucre glace
  • Une pincée de sel

Le micro-onde est réputé pour être un outil de cuisine rapide. On lui laisse juste quelques minutes pour qu’un plat ou un aliment se réchauffe et soit prêt à être dégusté. Mais sachez que cet appareil a d’autres fonctionnalités que vous ignoriez peut-être, à savoir cuire notre fameux cake !

Pour faire plus vite au petit-déjeuner ou improviser une réunion autour d’un goûter, le cake au micro-ondes pour 6 personnes sera votre meilleure alternative. Pour un temps de préparation relativement bref, le résultat sera bluffant ! Alors, comment procéder ?

Recette du Cake au Micro-Ondes

Nous voici maintenant à l’étape cruciale. Si les ingrédients ne diffèrent finalement pas de la recette ordinaire, la cuisson du cake au micro-onde est assez exceptionnelle. Vous pourriez même tenter la version marbré du cake mais cela rallongera le temps de péraparation.

Après avoir travaillé ensemble le beurre ramolli, le sucre et le sel jusqu’à obtention d’une pâte homogène, incorporez-y à un par un les 2 œufs. Mélangez ensuite la farine avec la levure chimique et tamisez le tout dans la préparation. Le 3e œuf servira à corriger la consistance de la pâte, si c’est nécessaire.

Saupoudrez votre moule à cake de farine pour que cela n’accroche pas et remplissez juste à moitié pour permettre à la pâte de doubler de volume.

ATTENTION, on rappel aux étourdis qu’il faut absolument que votre moule à cake ne soit pas en métal, afin d’éviter toute électrocution

« Réchauffez » au micro-onde durant 10 minutes à température maximale, tout en surveillant la cuisson. Quand cela vous paraitra cuit, laissez reposer le cake quelques minutes avant de le saupoudrer la préparation de sucre glace.

Savourez à présent votre cake! Le processus est assez simple, à vous de le refaire chez vous !

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Recette postée dans la catégorie : Gateau Micro Onde

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