Vous êtes passionné de cuisine mais vous n’avez pas toujours le temps de concocter des petits plats pour vous et vos proches ? Découvrez une nouvelle façon de préparer vos repas grâce à un four à micro-ondes. Aujourd’hui, il est presque impensable de se passer de cet appareil électroménager dont sont équipés la plupart des ménages en France et dans le monde.
Grace à cet appareil, vous pourrez réchauffer en quelques minutes votre plat dès sa sortie du congélateur, faire cuire une pizza, préparer un poulet rôti ou encore faire réchauffer votre café rapidement. Parce que le micro-ondes est désormais un indispensable dans votre cuisine, vous devez choisir le vôtre avec soin.
De nombreux éléments doivent être pris en compte afin de faire le choix le plus adapté en fonction de vos besoins.
Découvrez dans ce guide d’achat les critères principaux à prendre en compte lors du choix de votre four à micro-ondes. Mais avant, il est important de vous présenter les différentes types de micro-ondes que vous pourrez trouver sur le marché en ce moment.
Quels sont les types de micro-ondes ?
Il existe différentes variétés de micro-ondes notamment :
Les micro-ondes mono
De tous les modèles de micro-ondes disponibles sur le marché, le micro-ondes mono est de loin le plus classique et le plus basique. Il est très apprécié car il est compact et surtout très pratique. De plus, il permet de réchauffer rapidement et permet également de cuire certains aliments. Enfin, il n’occupe pas énormément d’espace en cuisine, ce qui le rend parfait pour les petits espaces.
Les micro-ondes duo
Encore appelé Grill, le micro-ondes duo est un modèle d’appareil qui présente à quelques détails près les mêmes caractéristiques que le type de modèle précédent. Le modèle duo est doté d’une résistance installée dans le haut de l’appareil qui permet de dorer légèrement les plats sans les brûler de la même manière qu’un four traditionnel.
Les micro-ondes combinés four
De tous les types de modèles de micro-ondes que l’on trouve sur le marché, celui-ci est le plus complet et le plus abouti. Il intègre de nombreuses fonctionnalités comme notamment les fonctions du grill ainsi que les caractéristiques basiques des fours classiques.
En fonction des modèles, le micro-ondes combiné four pourrait être doté d’un système de chaleur tournante et des fonctions vapeur qui permettent de cuire différemment vos plats. C’est justement grâce à ces caractéristiques que les micro-ondes combinés four sont les appareils les plus complets, même s’ils ne sauraient remplacer un four traditionnel.
Le choix de votre micro-ondes devra se faire en fonction du type d’appareil dont vous avez besoin. Il devra également tenir compte de la taille de votre famille et des fonctionnalités qu’il intègre. Cependant, il est important de prendre en considération des critères essentiels, qui viendront révolutionner votre manière de cuisiner.
Comment bien choisir son micro-ondes ?
Le choix d’un micro-ondes devra se faire en fonction de plusieurs critères, à savoir :
La capacité de l’appareil
Le choix du micro-ondes idéal pour vous ne saurait se faire sans définir au préalable la capacité souhaitée pour cet appareil.
En général, cette capacité s’évalue en litre et elle varie entre 9 et 40 litres selon les modèles.
- Si vous êtes célibataire, ou en couple sans enfants, inutile de choisir un grand micro-ondes qui viendrait encombrer votre petite cuisine. Un modèle de 20 litres sera parfait.
- Pour les familles de 4 personnes, un micro-ondes avec une capacité de 22 litres conviendrait mieux.
- Les grandes familles de plus de 6 personnes devraient privilégier les grands micro-ondes dont la capacité peut atteindre les 42 litres.
Rappel : cela peut paraitre bête, mais il est également important de tenir compte de l’espace disponible dans votre cuisine.
La puissance de l’appareil
Exprimée en watts, la puissance du micro-ondes est un critère qui ne doit pas être négligé au moment du choix de l’appareil.
En effet, plus le micro-ondes aura une puissance importante et plus il sera capable de cuire rapidement les aliments. En général, cette puissance varie en fonction du type d’appareil. Ce qui signifie qu’un micro-ondes mono sera relativement moins puissant qu’un micro-ondes combiné four par exemple. Pour ce premier modèle, une puissance de 750 watts serait idéale. Les deux autres modèles quant à eux devraient être dotés d’une puissance avoisinant les 1000 watts afin de garantir un fonctionnement optimal de l’appareil.
Le mode de programmation du micro-ondes
La programmation du micro-ondes est un aspect essentiel à prendre en compte au moment du choix de l’appareil. Elle peut être de trois types à savoir :
La programmation électronique
De toutes les programmations qui existent, celle-ci est sans aucun doute la plus performante.
Elle pourra inclure de nombreuses fonctionnalités supplémentaires, visant à faciliter le plus possible d’utilisation de l’appareil :
Une décongélation rapide, une touche mémoire, un mode verrouillage ainsi qu’un départ différé sont quelques-unes des fonctions intelligentes qui pourraient être intégrées dans ces appareils à programmation électronique.
De plus ces fonctions sont idéales pour protéger les enfants des dangers liés à l’utilisation de ces micro-ondes.
La programmation mécanique et électromécanique
Ces deux autres modes de programmation des micro-ondes diffèrent en fonction du type de minuterie dont ils sont dotés. La programmation mécanique offre une minuterie approximative et pas vraiment précise. La programmation électromécanique quant à elle sera dotée d’une minuterie nettement plus précise et simple à utiliser qui plus est.
Le type de porte
Pour bien choisir son micro-ondes il est important de prendre en compte le type de porte. Ainsi, le choix de la porte tient compte de la manière dont celle-ci s’ouvre et se referme. En effet ce critère est d’autant plus important qu’il permet d’améliorer l’ergonomie de l’appareil.
Plus vous utiliserez votre micro-ondes, plus vous vous rendrez compte de l’importance que cela représente d’avoir choisir un modèle avec une porte pratique qui s’ouvre et se ferme facilement.
- Une porte abattante vous permettra de voir ce qui se trouve à l’intérieur de l’appareil et de mieux contrôler la cuisson.
- La porte latérale quant à elle est bien plus pratique si l’appareil est situé en hauteur.
Le choix se fera donc selon vos besoins, mais tiendra également compte de vos préférences.
Il existe d’autres critères à prendre en compte au moment du choix de votre micro-ondes.
Le revêtement de la cavité du micro-ondes
Si vous souhaitez que votre micro-ondes dure le plus longtemps possible et qu’il reste facile à entretenir, le type de revêtement utilisé pour la cavité est un aspect que vous ne devez certainement pas négliger. Sur le marché, vous trouverez des micro-ondes en inox, des modèles en céramique et même des appareils en epoxy. Toutefois, les modèles en inox sont les plus recommandés, car c’est un matériau solide et surtout très résistant. De plus, il est facile à entretenir et résiste très bien à l’usure.
La garantie de l’appareil
Lorsque vous choisissez votre micro-ondes, vous devez prendre en compte le garantie offerte par le fabricant de l’appareil. En général, la durée de vie d’un micro-ondes dépend de son type. De fait, un modèle mono ou duo aura une durée de vie estimée à 5 ans, contre 10 ans pour les micro-ondes combinés four.
Si vous souhaitez utilisez votre appareil le plus longtemps possible, vous savez désormais vers quel modèle est ce que vous devrez vous diriger. Toujours est-il que l’entretien régulier de l’appareil pourra considérablement faire augmenter son espérance de vie.
C’est pour cette raison qu’il est recommandé de nettoyer son micro-ondes aussi régulièrement que possible, en respectant les instructions contenues dans le mode d’emploi de l’appareil et en évitant d’utiliser trop souvent des produits abrasifs.
Le prix du micro-ondes
Pour ce qui est du prix, vous devez savoir que ces appareils électroménagers sont assez accessibles. Toutefois, leur prix est fonction de leur type, leur capacité et leur mode de programmation.
- Les micro-ondes de type mono ont un prix de base qui se situe aux alentours de 50 euros.
- Les modèles duo quant à eux sont estimés à 100 euros en moyenne,
- Il faudra compter au minimum 150 euros pour les combinés four.
Cependant, vous ne devez pas oublier qu’il existe également sur le marché des micro-ondes combinés four de dernière génération, haut de gamme dont le prix pourra atteindre les 800 euros.
Pour bien choisir son micro-ondes, il est important de tenir compte des critères essentiels tels que le prix et la durée de vie de l’appareil, sa puissance, sa capacité, le revêtement de sa cavité son type mais aussi son mode de programmation et le type de porte. Mais, pour une utilisation plus simplifiée, vous devez également prendre en compte les options supplémentaires dont ces appareils électroménagers pourraient être dotés.
Les fonctionnalités et options supplémentaires
Comme c’est le cas avec la plupart, si ce n’est tous les appareils électroménagers, les micro-ondes sont eux aussi dotés de fonctionnalités supplémentaires comparativement aux modèles de base. Ces fonctions supplémentaires dépendent essentiellement de la marque mais aussi du prix de l’appareil. Si vous y mettez le prix, vous pourrez bénéficier d’une multitude de fonctionnalités possibles notamment :
- l’option mémorisation du temps et de la température de cuisson: cette option permet à l’appareil de garder en mémoire le temps et la température de cuisson pour différents types d’aliments. De cette manière, vous n’aurez plus besoin de régler l’appareil à chaque fois, car il prend tout en charge ;
- l’option maintient au chaud après la cuisson: cette option est idéale pour garder les aliments au chaud plusieurs heures après la cuisson. Ainsi, plus besoin de réchauffer les plats pour vos enfants au retour des classes. C’est une fonction parfaite pour votre café car il restera chaud pendant des heures.
- l’option cuisson vapeur : Il existe également une autre fonction qui permet de faire cuire les aliments sans les assécher. La fonction vapeur est donc parfaite pour conserver toute la saveur des aliments, comme dans un cuiseur-vapeur. C’est donc l’idéal pour cuisiner des plats sains, équilibrés et surtout savoureux.
- Le bloquage de la rotation du plateau : Pour bloquer le mouvement de rotation du plateau en verre qui se trouve dans les micro-ondes certains modèles sont dotés d’une option « arrêt plateau ». Cette fonctionnalité garantit une cuisson homogène de tous les aliments, peu importe la nature du récipient qui les contient.
- La fonction crusty / croustille : Certains modèles de micro-ondes intègrent une fonction qui permet de dorer délicatement les aliments et/ou de les rendre plus croustillants. Cette fonction est adéquate pour cuisiner des quiches, des tartes, des frites et même des pizzas.
Comme vous pouvez le constater, le choix du meilleur micro-ondes adapté à vos besoins devra tenir compte de différents critères, qui ont été mentionnés plus haut. Pour ne pas vous tromper, vous devrez conjuguer tous ces critères de façon à choisir l’appareil le plus adapté pour vous.
Quel est le type d’appareil dont vous avez besoin ? Quelle budget serez-vous prêt à allouer pour cette nouvelle acquisition ? Quelles dont les fonctionnalités que vous recherchez ? Quelle présence d’utilisation et pour combien de personnes ?
Voilà autant de questions que vous devez vous poser avant de passer à l’achat. Si vous avez fait votre choix, il ne vous reste plus qu’une seule chose à faire, passer la commande de votre appareil.
Mais avant, vous devez savoir qu’un micro-ondes ça s’entretient et pour cela vous devriez aussi lire nos conseils et astuces pour bien entretenir votre appareil afin qu’il dure longtemps et résiste mieux à l’usure.