Brioche au Micro-Ondes

Brioche au Micro-Ondes
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⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levures chimiques
  • 4 œufs
  • 60 g de sucre
  • 20 cl de lait
  • 80 g de beurre fondu

Pour les plus impatients d’entre vous ou pour ceux qui n’ont pas la chance de pouvoir se retrouver dans leurs cuisines à concocter de bonnes recettes pendant des heures, la préparation des brioches express au micro-ondes leur est dédiée.

Pour les connaisseurs, la préparation d’une brioche traditionnelle requiert un temps de repos significatif de 2 heures. Or, pour ces brioches, cela se compte en minutes. Découvrons ensemble cette nouvelle recette pour faire des brioches originales.

Nous espérons qu’à la fin de la recette, vous serez promptes à refaire l’expérience dans votre cuisine. C’est parti !

Recette de la brioche au micro-ondes

Lançons-nous maintenant ! Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients, de façon homogène. Ensuite, versez cette préparation dans un siphon. Pour que cela soit plus simple, utilisez un entonnoir. Une fois que la cartouche de gaz est placée dans celui-ci, secouez et siphonnez.

Mettez chaque préparation dans une tasse, qui servira alors de moule. Ne remplissez qu’à moitié, car la pâte va encore monter.

Après cela, faites passer chaque tasse au micro-onde pendant 1 à 3 minutes. Il est alors important que vous surveilliez la cuisson. Mais dans tous les cas, le choix n’en tient qu’à vous quant à la couleur que vous voulez donner à vos brioches.

À la fin de la cuisson, démoulez légèrement et dégustez tout de suite, en nature ou tartiné.

Cette recette a obtenue une moyenne de 4.5 étoiles sur 14 avis
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Recette postée dans la catégorie : Gateau Micro Onde

12 commentaires sur “Brioche au Micro-Ondes

    1. Bonjour,
      Honnêtement je n’en sais rien mais je pense que oui.
      Si vous essayez, pensez à nous faire un retour d’expérience 🙂

  1. Bonjour à tous,
    J’ai eu un siphon pour Noël et j’ai voulu l’essayer avec cette recette de brioche au micro onde mais rien à voir avec les photos ……
    Il en ressort ( après plusieurs essais de temps de micro onde ) une pâte blanche que l’on voit monter dans le micro onde au bout d’une minute puis redescendre en quelques secondes ……, ça ressemble plus à du caoutchouc au goût de brioche, une pâte assez. Élastique, mais pour être juste pas terrible du tout
    Je n’ai pas mis les ingrédients dans le même ordre ? Est ce la cause, suis en attente de conseils ……., d’avance merci et bonnes fêtes à tous
    Jacques

    1. Bonjour Jaacques ! Cela me parait bizarre ! Peut-être qu’il s’agit en effet d’une question d’ordre ou de puissance du micro-onde.
      Signé Voltz

  2. Pareil que Jacques, avec odeur d’oeuf et consistance élastique, aucun gonflement ou dorure évidemment, j’ai été bête d’y croire..

        1. Puissance MAXI chez nous, mais tout dépend du micro-ondes c’est pourquoi je n’ai rien précisé. Il faudra peut-être mettre moins chez vous !

  3. J’ai tester sans syphon. Cela marche mais je n’ai pas vraiment respecter les dosages de la recettes, la texture me laissais perplexe…et je l’ai cuit plus longtemps. En soit ça marche mais ce n’est pas non plus incroyable au niveau gout ! sent bcp l’oeuf alors que je n’en ai mis que deux.

    1. Hello, merci pour votre retour 🙂
      Après ça reste pour dépanner ! SI vous avez le temps de la faire au four ça sera toujours meilleur 🙂

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