Cake au Micro-Ondes

⌛ Temps de Préparation : - ⌛ Temps de Cuisson : - ⌛ Temps Total :

Ingrédients

  • 170 g de farine
  • 2 à 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 15 g de sucre glace
  • Une pincée de sel

Le micro-onde est réputé pour être un outil de cuisine rapide. On lui laisse juste quelques minutes pour qu’un plat ou un aliment se réchauffe et soit prêt à être dégusté. Mais sachez que cet appareil a d’autres fonctionnalités que vous ignoriez peut-être, à savoir cuire notre fameux cake !

Pour faire plus vite au petit-déjeuner ou improviser une réunion autour d’un goûter, le cake au micro-ondes pour 6 personnes sera votre meilleure alternative. Pour un temps de préparation relativement bref, le résultat sera bluffant ! Alors, comment procéder ?

Recette du Cake au Micro-Ondes

Nous voici maintenant à l’étape cruciale. Si les ingrédients ne diffèrent finalement pas de la recette ordinaire, la cuisson du cake au micro-onde est assez exceptionnelle.

Après avoir travaillé ensemble le beurre ramolli, le sucre et le sel jusqu’à obtention d’une pâte homogène, incorporez-y à un par un les 2 œufs. Mélangez ensuite la farine avec la levure chimique et tamisez le tout dans la préparation. Le 3e œuf servira à corriger la consistance de la pâte, si c’est nécessaire.

Saupoudrez votre moule à cake de farine pour que cela n’accroche pas et remplissez juste à moitié pour permettre à la pâte de doubler de volume.

ATTENTION, on rappel aux étourdis qu’il faut absolument que votre moule à cake ne soit pas en métal, afin d’éviter toute électrocution

« Réchauffez » au micro-onde durant 10 minutes à température maximale, tout en surveillant la cuisson. Quand cela vous paraitra cuit, laissez reposer le cake quelques minutes avant de le saupoudrer la préparation de sucre glace.

Savourez à présent votre cake! Le processus est assez simple, à vous de le refaire chez vous !

Cette recette a obtenue une moyenne de 4.3 étoiles sur 34 avis
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Recette postée dans la catégorie : Gateau Micro Onde

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